Purée de choux-fleur/carottes au poulet et curcuma

Salut à toi jeune maman,

Tu as commencé la diversification alimentaire pour ton petit trésor et tu es à court d'idée? Voici une recette simple, saine et gourmande pour un plat complet.

Ingrédients pour un pot de 250mL:

- 3/4 petits morceaux d'escalopes de poulet

- 4/5 fleurettes de choux-fleur 

- 2/3 carottes 

- 2 portions de kiri 

- 1/2 c à café de curcuma

- 1 pincée d'ail moulu 

Laver les carottes et le choux-fleur et découper en petits morceaux.

Couper quelques morceaux d'une belle escalope de poulet.

Mettre le tout dans une casserole d'eau chaude ou comme moi dans mon robot Easy soup de Moulinex sur le mode "soupe avec morceaux".

Après 15/20 minutes de cuisson, ajouter le kiri, le curcuma et l'ail puis mixer jusqu'à obtention d'une purée lisse et homogène.

Bébé peut déguster et se régaler. Les plus grands aussi!!

Grosses bises et à bientôt pour de nouvelles découvertes culinaires.

Tiphaine